Cocktail d’autore ispirati alle mafie del mondo. Twist sui grandi classici, rivisitati con creatività e carattere. Ogni drink racconta una storia, a modo suo.

Picciotto

Vermouth Garazzino, Bitter Parma, Aranciata.

Un Mi-To che non si vergogna delle sue origini. Vermouth nostrano, bitter al parmigiano e aranciata: tre ingredienti, tutti italiani, tutti con carattere. L’aperitivo di chi sa stare al bar, ma anche farsi rispettare nel vicolo. Diretto, salato e orgogliosamente di casa nostra.

Fēilóng

Rheum liquore al rabarbaro, Tonica al passion fruit.

Il Drago Volante della triade: elegante, sfuggente e con un’anima tropicale. Note amare e fruttate si rincorrono in un mix fresco e leggero, che colpisce senza farsi notare. Sembra innocente… ma lascia il segno.

I Fought The Law

London Dry Gin Cipriani, Aperitivo Casoni 1814, Succo di lime fresco, Sciroppo di ananas, Tonica Bitter Apple.

Un twist sul Collins che suona punk fin dal primo sorso. Gin dritto, aperitivo dal cuore amaro e un’ananas fuori controllo: questo drink non chiede il permesso, entra in scena e fa casino. Un cocktail che cammina controvento e ride mentre lo fa.

Peaky Blinders

Irish Whiskey, Bitter Baciamano Bianco, Vermouth Vittore Bianco, Liquore al Popcorn

Un boulevardier che ha messo il cappello a lametta e ha cambiato le regole. Il whiskey guida con fermezza, il vermouth bianco lo segue in silenzio, mentre il liquore al popcorn racconta storie di cinema e contrabbando. Raffinato ma pericoloso, dolce ma deciso—bevi con rispetto, by order of the Peaky Blinders.

Medellin

Mezcal Contraluz, Liquore alle foglie di Coca, Succo di lime fresco, Sciroppo alla Red Velvet, Soda al pompelmo.

Un Paloma che ha preso la via più pericolosa… e ci si è trovato bene. Il mezcal fuma come una pistola appena usata, la coca accende il passo e la red velvet addolcisce la scena. È dolce, tagliente e pericolosamente godibile. Illegale solo nell’anima.

Sour De Lima

Pisco Viñas De Oro, Succo di lime fresco, Sciroppo di zucchero, Aromatic Bitter Creola.

Un twist sul Pisco Sour che arriva dalla capitale con intenzioni poco turistiche. Il lime è affilato, il pisco elegante, e il bitter creola aggiunge un tocco aromatico da vera operazione sotto traccia. Fresco, profondo e con il cuore caldo del Sudamerica. È dolce, ma non ti fidare troppo.

Brooklyn

Moonshine Il Signore Camillo, Liquore al Mirinello, Vermouth rosso.

Un Manhattan che ha attraversato l’oceano nascosto in una cassa di legno. Il moonshine italiano sostituisce il bourbon, il mirinello prende il posto della ciliegia… e tutto profuma di Proibizionismo, fughe notturne e affari di famiglia. Si beve piano… non per paura, ma per rispetto.

Baba Yaga

Vodka, Liquore di Vita Caffè

Un Black Russian che non ha bisogno di presentazioni. La vodka è fredda e silenziosa, il caffè è italiano: scuro, intenso, senza compromessi. Un sorso netto, diretto, che non chiede permesso. Baba Yaga non parla, non avvisa… arriva e basta.